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Una vita in cucina

di Di Teresa Pugliese

Numero 214 - Ottobre 2020

Parte su Sport Italia Chef in campo il nuovo programma di Anthony Peth


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Chef in campo è il nuovo programma di Sport Italia dedicato alla cucina e ai racconti di vita di sportivi e tifosi noti. Prodotto da A.F.Project con la regia di Mario Maellaro il format è presentato da Anthony Peth conduttore di numerosissimi programmi Rai, Mediaset e LA7 che oggi è in procinto di affrontare questa nuova avventura. Il programma lega il tema della cucina a quello del racconto personale,-taglio- storie di vita si intrecciano con ricette legate a ricordi, emozioni e soddisfazioni personali e lavorative. Tanti i volti noti che si susseguiranno dietro i fornelli. Noi abbiamo intervistato Anthony che ci ha svelato curiosità e qualche anticipazione di questo nuovo e importante progetto. Un conduttore esperto in materia che si ritrova con un format tutto nuovo. Cosa è Chef in campo? “Partiremo lunedì 12 ottobre alle ore 20.00 su Sport Italia. Questa è un’idea creata e diretta da Mario Maellaro. Saranno nove puntate dove si alterneranno dei campioni olimpionici e sportivi che hanno dato lustro al nostro paese.” Ci saranno tra gli ospiti molti volti noti, non solo campioni ma anche tifosi… “Esatto, tra i tifosi abbiamo Massimo Caputi, famoso giornalista sportivo. Abbiamo cercato di fare una sorta di rovescio della medaglia, far vedere anche personaggi conosciuti che hanno a che fare con lo sport.” Un racconto di vita attraverso la cucina il vostro… “Con me ci sarà lo Chef Andrea Palmieri e l’esperto di vini Matteo Carrer. Oltre alla preparazione dei piatti ci saranno anche dei dolci fatti da una persona del cast che ha il nome di Dalodi che durante la trasmissione sfornerà una delizia che verrà data alla fine della puntata all’ospite. Prima verranno cucinati due piatti, prima il Piatto dei ricordi scelto per ricordare l’infanzia del protagonista, durante la preparazione io lo intervisterò per dare un’idea diversa dalla persona che siamo abituati a vedere, dare una percezione diversa dell’individuo, raccontare la sua infanzia. Poi sarà la volta del Piatto del campione con il quale andremo a ripercorrere l’aspetto pubblico del personaggio parlando delle vittorie nella sua vita e non solo.” Sarai affiancato, come hai detto, da Andrea Palmieri. Com’è stato lavorare con lui? “Andrea è uno chef eccezionale. Nella puntata aiuterà a cucinare i protagonisti sempre mantenendo le giuste distanze dettate dal Covid. Abbiamo fatto un grande sforzo dando anche un bel esempio. Andrea è stato un grande compagno di viaggio.” Puoi darci un’anticipazione, qualcosa che puoi svelare?-taglio2- “Posso dire che sarà con noi l’ex Presidente del Parlamento Europeo Antonio Tajani che si diletterà ai fornelli in qualità di tifoso del calcio e di vari sport. Lo vedremo in una veste diversa da quella politica. Poi avremo Massimiliano Rosolino, Andrew Howe, Francesco Testi e tanti altri.” Tra i tanti artisti che si sono susseguiti chi è stato il più bravo in cucina? “Ho notato che ogni singolo ospite che è venuto in trasmissione, quando racconta la propria vita abbinando un piatto, fa uscire fuori le vere emozioni. Davanti alla cucina, quando sei impegnato a fare la tua intervista ma allo stesso tempo a cucinare il piatto che hai scelto, questa maschera si leva, dando vita a momenti anche esilaranti. Lì regna la spontaneità, dove non c’è un personaggio migliore dell’altro.”

Non è il primo programma di cucina che conduci. Questa strada sta diventando un tratto distintivo della tua carriera? “Ho condotto per due anni le esterne di De Gustibus su LA7. Avevo voglia di cambiare e sono approdato in Rai conducendo People, e poi su Mediaset dove ho avuto modo di raccontare insieme a Silvana Giacobini e a tanti ospiti le tendenze di oggi, in una trasmissione che si chiamava Tren, mi sono divertito tanto ma poi il destino ha voluto che io ritornassi sulla strada del food e sono approdato così a Sport Italia. Forse questo è il mio destino.” Qual è allora il tuo piatto preferito e quello che cucini meglio? “Quello che mi riesce davvero bene è la zuppa di zucca con il pepe nero. Quando nel tempo libero, fuori dai set televisivi mi diletto a cucinare, quando ho amici e colleghi ospiti a casa preparo quello. Il mio piatto preferito, però, sono le melanzane alla parmigiana della mamma. Quelle richiedono tanto impegno e io non ce l’ho. E poi le sue sono davvero irripetibili.”





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