Maria Cristina Bellelli
di Paolo Isa- Chef, ristoratrice, giornalista e studiosa, la Bellelli ha trasformato la gastronomia in un linguaggio capace di raccontare la storia, l'arte e l'identità dei popoli. Dalle sue originali "Cene Eretiche", dedicate al mondo dei Catari, fino all'impegno per un'alimentazione consapevole
attualita
Numero 272 - Luglio - Agosto 2026