Il grande pubblico lo conosce come il guru della dieta Tisanoreica mentre da un po' di anni a questa parte è anche un amatissimo personaggio televisivo. Non è un caso, infatti, se attualmente Gianluca Mech sia presente sul piccolo schermo, per la gioia dei telespettatori, ben sette giorni su sette.-taglio-Ogni domenica mattina, su La7, conduce con Roberta Capua il programma "L'ingrediente perfetto" mentre su Rete4, con Davide Mengacci e Anna Moroni, dal lunedì al sabato continua a raccogliere consensi con la trasmissione "Ricette all'italiana". Tra un impegno e l'altro, Gianluca ha tracciato con noi di Albatros Magazine un bilancio professionale e personale. Gianluca, com'è stato tornare sul set de “L'ingrediente perfetto”? “È stato davvero bello rivedere tutti, soprattutto perché siamo tornati a registrare al termine della quarantena. Questa edizione è cominciata in una maniera un po’ diversa perché io e Roberta, come è giusto che sia, ci troveremo nella nostra cucina un po’ distanti l’uno dall’altra. Fa strano ma è giusto dare l’esempio.” Quali sono le novità di questa edizione? “Sono presente in due momenti durante la trasmissione: questo mi permette di parlare ancora più approfonditamente delle proprietà benefiche dei cibi protagonisti delle varie puntate. Sono felice di condividere questa avventura professionale con Roberta, un’amica e una grande professionista.” Come hai trascorso la quarantena? “Quando l’Italia è stata dichiarata zona arancione mi trovavo nella mia casa a Roma: quindi ho deciso di rimanere lì, non spostandomi a Vicenza, dove vivo, anche per evitare di mettere a rischio la mia salute durante il viaggio o, magari, portare io il contagio in un’altra regione. Ho lavorato da casa e, non me l’aspettavo, ma devo dire che il tempo è passato velocemente!” In che modo pensi che la televisione possa cambiare, considerato il periodo storico che stiamo vivendo? “Oltre ai programmi di attualità e di informazione, la televisione inevitabilmente dovrà pensare a delle trasmissioni che tengano un po’ su il morale degli italiani, per tenere vivo l’ottimismo sotto la cenere. Quando tutto ciò finirà, abbiamo il bisogno di essere pronti e di aver tanta voglia di ricominciare.” Insieme a Roberta, alla guida di questo programma avete avuto grande successo. Cosa pensi sia piaciuto ai telespettatori? “Credo sia piaciuto il fatto che sia un programma d’intrattenimento che riesce a far passare dei concetti interessanti per la salute in maniera divertente e pratica. Non sono consigli dati in maniera astratta ma per un’immediata utilità.” Successi televisivi a parte, una grande fetta di pubblico ti conosce soprattutto per il tuo marchio distintivo: Tisanoreica. Volendo sintetizzare si potrebbe dire che chi sceglie la dieta Tisanoreica perde peso, migliora in termini di benessere, acquista un aspetto più bello, protegge il proprio organismo… “Sì, perchè alla base dei nostri prodotti ci sono alimenti, ricchi di inediti,-taglio2- rivoluzionari e preziosissimi alleati, certificando ancora una volta quanto il mio programma dietetico sia unico e all’avanguardia.” Una dieta, la tua, che da sempre contribuisce indirettamente a disinfiammare l’organismo e che, con queste novità, rafforza ulteriormente il suo potere dimagrante… “Certo, perché consente all’organismo di decrescere il proprio livello di stress a cui è generalmente sottoposto a causa di vari fattori, in primis legati all’inquinamento e a uno stile di vita e di alimentazione scorretti.” Come siete arrivati a questi risultati? “Abbiamo studiato giorno e notte per riuscire a sviluppare questa nuova formulazione e siamo orgogliosi dei risultati raggiunti. E sono certo che avrà un enorme gradimento da parte dei consumatori, perché i vantaggi di questi nuovi alimenti sono molteplici e sinergici.” La Tisanoreica detiene il più alto numero di studi scientifici al mondo sulla chetosi, vero? “Sì, a oggi siamo l’azienda che detiene il più alto numero di studi scientifici al mondo sull’utilizzo dei propri prodotti in chetosi così innovativi da ottenere più brevetti in Italia, in Europa, negli USA e in Canada: finora in tutto 28 studi. Maggiori informazioni potete trovarle sul mio sito istituzionale che è gianlucamech.com e contattando il nostro Centro Studi Tisanoreica che offre un servizio di consulenza medica gratuita. Sul social-network Facebook, invece, c’è la mia pagina aziendale: facebook.com/TisanoreicaOfficial.” L'estate è alle porte: per cercare di depurarsi, qual è il primo passo corretto da compiere? “Ormai siamo abituati ad andare in farmacia per acquistare un prodotto, sia esso un farmaco o un integratore, che sia sintomatico, ossia adatto a risolvere un determinato problema. La farmacia e l'erboristeria, però, dovrebbero riprendere quella che è alla radice della loro tradizione: la depurazione è la base di qualsiasi cura. Naturalmente va bene curare il sintomo ma alla base deve esserci una depurazione.” È vero che molte delle malattie di cui soffriamo al giorno d'oggi, sono causate dall'inquinamento? “Sì, è così. E a confermarlo sono tanti studi scientifici. Basti pensare che ogni settimana ingeriamo l'equivalente del peso di una carta di credito in microplastica. Un'intossicazione per il nostro corpo che avviene inconsapevolmente mentre mangiamo, beviamo e respiriamo.” Progetti futuri all'orizzonte? “Sono impegnato in video tutte le domeniche con ‘L’ingrediente perfetto’ su La7 ma anche con ‘Ricette all’italiana’, dal lunedì al sabato su Rete4. Quello che cercherò di fare quest’anno, epidemia permettendo, è di essere più presente nelle televisioni estere, soprattutto negli Stati Uniti, Spagna e Romania.”