È un'annata da incorniciare, quella che sta per concludersi per Gianluca Mech. Il guru di Tisanoreica, che vediamo ogni domenica mattina su La7 accanto a Maria Grazia Cucinotta nel programma campione d'ascolti "L'ingrediente perfetto", si racconta in esclusiva ad Albatros. -taglio- Gianluca, dove nasce la tua passione per il benessere e la bellezza? “L’idea di usare le piante proteolitiche per controllare un processo di dimagrimento come quello della chetosi è stata una mia intuizione che viene dalle tradizioni erboristiche della mia famiglia che produce estratti di piante da 500 anni. Il brevetto era libero e l’ho preso; successivamente con l’Università di Padova ho portato avanti la creazione di un centro ricerche indipendente, il Mech Lab, e in tutti questi anni siamo diventati l’azienda con più pubblicazioni scientifiche al mondo sulla chetosi. Grazie a questo contributo l’Italia è passata dagli ultimi posti al mondo per numero di pubblicazioni al primo posto nell’Unione Europea e Terza nel mondo.” La tua azienda quest’anno ha compiuto 110 anni: una ricorrenza importante… “Sì per festeggiare questo anniversario così importante ho deciso di istituire un premio, i “Tisanoreica Awards”, nell’ambito dell'ultima Mostra internazionale d’Arte cinematografica di Venezia, in cui abbiamo premiato esponenti del mondo del cinema e della scienza. Sono sempre stato dell’idea che una grande scoperta meriti di essere condivisa con un grande pubblico: e per far sì che questo accada bisogna che sia semplice, precisa ma anche attraente, altrimenti nessuno la guarda.” Tracciando un bilancio dell'annata che sta per concludersi, è stata ricca di premi e riconoscimenti... “Sono molto felice di aver ricevuto da Forbes France a Cannes l’I Success International Awards, uno dei riconoscimenti più ambiti, che ha premiato il mio percorso da imprenditore nell’ambito della salute e dell’alimentazione grazie a Tisanoreica. È un grande motivo di orgoglio per me perché è stato riconosciuto il mio impegno nel corso di tutti questi anni. Anche in Romania, nel corso dell’attesissima undicesima edizione della kermesse mondana intitolata “Gala Performantei & Excelentei”, ho ritirato l’ambito Gala Excelentei. Ho provato una straordinaria emozione nel conquistare questo premio per tutto quello che la mia azienda ha fatto in questi anni di conseguenza, non posso che dedicare a tutto il mio staff che ogni giorno lavora con me per portare avanti diverse iniziative per persone che vogliono dimagrire o che hanno problemi di natura metabolica come il diabete di tipo 2.” Sei stato anche tra i protagonisti della XIII edizione di Marateale: com’è stato salire su quel palco? “È la seconda volta che ho l’onore di essere premiato alla “Marateale”.-taglio2-Quest’anno ho ricevuto il premio speciale “CineCibo”, legato al festival del cinema a tema gastronomico, diretto da Donato Ciociola, che da anni si propone di valorizzare la corretta alimentazione e il cinema di qualità. Mi fa piacere aver ricevuto questo premio: è stata una mia intuizione investire nel cinema – sia con il product placement che con tanti miei camei - per far conoscere Tisanoreica. Ho fatto anche molti corsi di recitazione in Italia e negli USA per imparare a stare sul set.” Ultimo ma non ultimo, hai ritirato un premio prestigioso anche nella bellissima Puglia… “Sì, a fine giugno a Bari mi hanno consegnato il Magna Grecia Awards nel corso di una serata che ha avuto come madrina Lorella Cuccarini. Visto che quest’anno il claim della kermesse è stato "Ed io avrò cura di te", omaggio al compianto Maestro Franco Battiato, sul palco, al momento della premiazione, oltre a ringraziare, ho ricordato a tutti i presenti il mio impegno nel combattere il sovrappeso e l’obesità soffermandomi soprattutto su un aspetto di questo problema - l’insulino resistenza e la glicemia alta - annunciando che da oggi Tisanoreica è ancora più efficace perché è anche Glycemic Friendly, grazie all’introduzione di ingredienti innovativi come l’amido resistente.” Dopo il grande successo ottenuto da "Fatto da mamma", andato in onda su Rai2 con Flora Canto, sei tornato su La7 con la nuova edizione de “L’ingrediente perfetto”... “È sempre un grande piacere prender parte ogni domenica mattina su La7 con Maria Grazia Cucinotta. La mia rubrica quest’anno si chiama “La ricetta perfetta”: non proponiamo soltanto dolci tradizionali “senza peccato” con un bassissimo contenuto di zuccheri e carboidrati, ma anche ricette salate come i cannelloni e i cheeseburger. Quello che normalmente sarebbe proibito, lo rendiamo possibile.” Conoscevi Maria Grazia Cucinotta? Si è instaurato un buon feeling tra di voi? “È una grande professionista che stimo molto e che avevo avuto modo di conoscere in un’altra mia trasmissione in cui lei era ospite, “Fatto da mamma”, andata in onda su Rai2 all’inizio di questa estate. Sin dai primi incontri che abbiamo avuto sul set de “L’ingrediente perfetto” ho avuto modo di apprezzare il suo essere così solare e rassicurante. Conoscendola ho compreso il suo successo anche all’estero: abbiamo pochi artisti così completi in Italia, come lo è lei.”